Riferimento: LARGE GIFT BOX 03
MONORIGINI 100% ARABICA DA 500g IN GRANI CUBA, ETHIOPIA, COLOMBIA
MISCELA KING BARRIQUE 250G IN GRANI
GRAPPA LA CAFFE’ 500ML
Buon corpo, e bassa acidità con note di cioccolato, nocciola e mandorla. Retrogusto con vene di malto e cereali tostati.
Dato che la materia prima di partenza è rappresentata da pepe nero essiccato, il pepe bianco vietnamita mantiene un odore ed un sapore riconducibili a questo prodotto, nonostante il processo di fermentazione subito. Inoltre la polpa interna ai grani acquisisce una colorazione bianco – grigiastra, che si evidenzia con la macinazione, e che è differente dal color giallo paglierino del pepe bianco prodotto “tradizionalmente”.
BOX CIALDE KING BARRIQUE (1X24)
BOX CIALDE KING (1X18)
BOX CIALDE CUBA (1X18)
LIQUORE AL CAFFE’ 500ML
Tutti i liquori sono fatti con la nostra migliore miscela di caffè, ottimi da bere soli oppure da usare per la correzione.
E’ l’incontro di tutte le varietà di diversa provenienza: India, Colombia, Brasile, Nicaragua, Etiopia, Giava e Indonesia; è destinata alle macchine da bar. L’assemblaggio di tante varietà garantisce profumi intensi, ricchezza di sapori e aromi. Il risultato è un caffè dolce, corposo, con note speziate gradevoli.
Le nostre Fap sono compatibili con un vasto modello di macchine presenti sul mercato ed hanno un aroma intenso ed un gusto corposo.
Il risultato finale è un caffè molto simile a quello dell’espresso bar, dunque dal sapore intenso con profumi ed essenze facilmente percepibili, di base dolce e delicato.
I caffè brasiliani sono conosciuti sul mercato internazionale con nomi corrispondenti alle zone di provenienza o di produzione. In particolare i caffè arabica fini, prendono nome dal porto di Santos, il porto commerciale più importante al mondo per il caffè. Il Santos Cerrado Dulce si contraddistingue per la sua corposità piena, vellutata, la componente aromatica è caratterizzata dalle note di malto e cioccolata. Nel retrogusto, permangono deliziose vene di cereali e noccioline tostate.
Il risultato finale è un caffè molto simile a quello dell’espresso bar, dunque dal sapore intenso con profumi ed essenze facilmente percepibili, di base dolce e delicato.
Il Cuba Serrano proviene in gran parte dalla Sierra Maestra, nell'oriente dell' isola. Questo caffè sprigiona in tazza una corposità sconosciuta tra gli Arabica e, nell'espresso, fa tazza da solo. La pastosità della fava di cacao si fonde con effluvi di tabacco da pipa, mentre nella persistenza aromatica si riscontra un sentore di noci.
Piacevoli aromi di frutta tropicale, con note di cacao e mandorle; nel retrogusto si trovano invece note dolci di cioccolato, vaniglia e albicocca.
MONORIGINI 100% ARABICA DA 500g IN GRANI CUBA, ETHIOPIA, COLOMBIA
MISCELA KING BARRIQUE 250G IN GRANI
GRAPPA LA CAFFE’ 500ML
