Single Origin Äthiopien Sidamo

Ein wunderbarer Kaffee aus dem Shakisso-Distrikt in der Region Guji in Oromia. Die auf etwa 2000 Metern über dem Meeresspiegel angebauten Pflanzensorten ähneln dem traditionellen Yirgacheffe. Er ist mittelkräftig mit einer scharfen Säure, floralen Noten und Zitrusaromen, die an Orange und Bergamotte erinnern. Der anhaltende Nachgeschmack ist geprägt von Anklängen von frischen Früchten und Gewürzen.