Le Miscele

Le Miscele

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Miscela King
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Miscela King

21,00 € Prezzo

E’ l’incontro di tutte le varietà di diversa provenienza: India, Colombia, Brasile, Nicaragua, Etiopia, Giava e Indonesia; è destinata alle macchine da bar. L’assemblaggio di tante varietà garantisce profumi intensi, ricchezza di sapori e aromi. Il risultato è un caffè dolce, corposo, con note speziate gradevoli.

Monorigine Cuba Serrano
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Monorigine Cuba Serrano

30,00 € Prezzo

Il Cuba Serrano proviene in gran parte dalla Sierra Maestra, nell'oriente dell' isola. Questo caffè sprigiona in tazza una corposità sconosciuta tra gli Arabica e, nell'espresso, fa tazza da solo. La pastosità della fava di cacao si fonde con effluvi di tabacco da pipa, mentre nella persistenza aromatica si riscontra un sentore di noci.

Miscela Bar
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Miscela Bar

17,00 € Prezzo

E’ il risultato di quattro varietà: Brasile, India, “EK” Special (Indonesia) e Giava. Questa miscela è destinata per l’utilizzo con macchine espresso per uso famiglia.Il risultato è un caffè vicino a quello che si può gustare al bar dal quale si differenzia per maggiori delicatezza e leggerezza.

Monorigine Honduras
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Monorigine Honduras

30,00 € Prezzo

Piacevoli aromi di frutta tropicale, con note di cacao e mandorle; nel retrogusto si trovano invece note dolci di cioccolato, vaniglia e albicocca.

Miscela Extra
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Miscela Extra

16,00 € Prezzo

“EK” Special (Indonesia), Giava, Colombia, Bourbon Santos (Brasile) e Nicaragua. Si tratta di una composizione polivalente che si caratterizza per la sua versatilità di utilizzo. Il gusto finale è dolce e fruttato, molto gradevole al palato.

Miscela Famiglia
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Miscela Famiglia

14,00 € Prezzo

Giava, Vietnam, India, Bourbon Santos (Brasile) e Colombia sono le diverse provenienze che danno vita a questa miscela destinata ad uso domestico. L’estrazione dalla moka è più leggera della macchina da bar dunque si compensa la diversa intensità con una miscela più forte all’origine. Il risultato è un caffè amabile, equilibrato, profumato in tazza e dalla forte personalità.

Miscela Superior
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Miscela Superior

15,00 € Prezzo

Questa miscela si compone di Vietnam, “EK” Special (Indonesia), Giava, Etiopia, Bourbon Santos (Brasile) e Nicaragua. Il risultato finale è un caffè con una forte personalità, dunque dal sapore intenso con profumi ed essenze facilmente percepibili.

Miscela Bolgheri
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Miscela Bolgheri

18,00 € Prezzo

E’ il risultato di quattro varietà: Brasile, India, “EK” Special (Indonesia) e Java. Questa miscela è destinata per l’utilizzo con macchine espresso per uso famiglia.Il risultato è un caffè vicino a quello che si può gustare al bar dal quale si differenzia per maggiori delicatezza e leggerezza.

Miscela Decaffeinato
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Miscela Decaffeinato

21,00 € Prezzo

Buon corpo, e bassa acidità con note di cioccolato, nocciola e mandorla. Retrogusto con vene di malto e cereali tostati.

CAFFÈ BARRIQUE
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CAFFÈ BARRIQUE

45,00 € Prezzo

Un Caffè selezionato che nasce nel cuore di Bolgheri, dove all’interno di piccole botti di rovere francese il nostro Caffè monorigine affina dai 60 ai 320 giorni. Da questa unione nasce una miscela di grande personalità, un Caffè strutturato e rotondo e allo stesso tempo di grande equilibrio, dotato di una incredibile persistenza, un pò come i grandi vini di Bolgheri.