E’ l’incontro di tutte le varietà di diversa provenienza: India, Colombia, Brasile, Nicaragua, Etiopia, Giava e Indonesia; è destinata alle macchine da bar. L’assemblaggio di tante varietà garantisce profumi intensi, ricchezza di sapori e aromi. Il risultato è un caffè dolce, corposo, con note speziate gradevoli.
E’ il risultato di quattro varietà: Brasile, India, “EK” Special (Indonesia) e Giava. Questa miscela è destinata per l’utilizzo con macchine espresso per uso famiglia.Il risultato è un caffè vicino a quello che si può gustare al bar dal quale si differenzia per maggiori delicatezza e leggerezza.
Note avvolgenti di cacao evocano la sensazione di una densa cioccolata calda, dando vita ad un cioccolato extra fondente 75% intenso e persistente. 78g
“EK” Special (Indonesia), Giava, Colombia, Bourbon Santos (Brasile) e Nicaragua. Si tratta di una composizione polivalente che si caratterizza per la sua versatilità di utilizzo. Il gusto finale è dolce e fruttato, molto gradevole al palato.
Giava, Vietnam, India, Bourbon Santos (Brasile) e Colombia sono le diverse provenienze che danno vita a questa miscela destinata ad uso domestico. L’estrazione dalla moka è più leggera della macchina da bar dunque si compensa la diversa intensità con una miscela più forte all’origine. Il risultato è un caffè amabile, equilibrato, profumato in tazza e dalla forte personalità.
Perfetta per gli appassionati del pistacchio, questa tavoletta al pistacchio e cioccolato bianco leggermente salato con pistacchi interi croccanti ti farà impazzire!100g
Tavoletta di cioccolato extra fondente 80% con fave di cacao caraibiche invecchiate in botte di Rhum e fave di cacao affumicate provenienti da una pregiata zona del Pacifico. 70g
E’ il risultato di quattro varietà: Brasile, India, “EK” Special (Indonesia) e Java. Questa miscela è destinata per l’utilizzo con macchine espresso per uso famiglia.Il risultato è un caffè vicino a quello che si può gustare al bar dal quale si differenzia per maggiori delicatezza e leggerezza.
Tavoletta di cioccolato bianco con nocciole, pistacchi e mandorle lievemente salati. 100g
Il Cuba Serrano proviene in gran parte dalla Sierra Maestra, nell'oriente dell' isola. Questo caffè sprigiona in tazza una corposità sconosciuta tra gli Arabica e, nell'espresso, fa tazza da solo. La pastosità della fava di cacao si fonde con effluvi di tabacco da pipa, mentre nella persistenza aromatica si riscontra un sentore di noci.
Tavoletta di cioccolato fondente 60% con Nocciole Piemonte IGP intere.
Piacevoli aromi di frutta tropicale, con note di cacao e mandorle; nel retrogusto si trovano invece note dolci di cioccolato, vaniglia e albicocca.
